An exclusive Live Webinar
Mai Tai. Storia, ricette, rum e twist
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Contenuti del Webinar
DURATA
IL WEBINAR DURERA' DUE ORE DALLE 14:00 ALLE ORE 16:00.
DOPO IL WEBINAR CI SARA' SPAZIO PER LE DOMANDE E CI SARA' INOLTRE LA POSSIBILITA' DI RIVEDERE LE 2 ORE PER 5 GIORNI.
La vera storia del Mai Tai
Dalla sua nascita alle versioni più moderne. Contenuti e documenti originali ed esclusivi per capire il percorso di uno dei drink più famosi al mondo.
Conoscere la storia è l'unico modo per capire la sua essenza ed essere in grado di lavorarlo e anche modificarlo
I rum del Mai Tai
Il distillato che ha reso il Mai Tai immortale. I primi prodotti e le successive sostituzioni fino ai bilanciamenti dei prodotti moderni.
Video Ricette
Impareremo a costruire il Mai Tai con la tecnica che lo contraddistingue attraverso video e consigli tecnici sui possibili home made da utilizzare.
Twist e rivisitazioni
Il drink più twistato al mondo, impareremo a costruire nuovi bilanciamenti mantendo il concetto del Mai Tai. Lo faremo variando sia la struttura sia l'identità dei distillati.
Gianni Zottola.
Formatore, consulente, barman.
Lavora come libero professionista del bartending a 360 gradi.
Formatore Drinkfactory, ricercatore ed esperto nella miscelazione Tiki e Tropicale.
Divulgatore della materia attraverso le più riviste più autorevoli di settore e in particolare con il suo blog www.giannizottola.com
Collaboratore per le più grandi aziende del settore.